Ферментные препараты Penicillium verruculosum для биоконверсии растительного сырья — альтернатива коммерческим препаратам, полученным с помощью грибов рода Trichoderma

Автор: А.В. Чекушина, Г.С. Доценко, Е.Г. Кондратьева, А.П. Синицын

Страница: 69-80

Ферментные препараты Penicillium verruculosum для биоконверсии растительного сырья — альтернатива коммерческим препаратам, полученным с помощью грибов рода Trichoderma

Биотехнология, 2013, № 3, С. 69-80

УДК 577.15, 663.15

Раздел:  «Использование биопрепаратов»

А.В. Чекушина ¹,  Г.С. Доценко ^{1, *},  Е.Г. Кондратьева ¹,  А.П. Синицын ^{1, 2}

¹  Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН, Москва,119071

²  Химический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова, Москва, 119991

e-mail:  gsdotsenko@gmail.com

Проведено сравнительное исследование лабораторного ферментного препарата, полученного с помощью гриба Penicillium verruculosum, и коммерческого целлюлолитического препарата Cellic CТec-2, являющегося в настоящее время одним из наиболее эффективных для биоконверсии растительного целлюлозосодержащего сырья. Сопоставлены значения удельной активности этих ферментных препаратов по ряду специфических субстратов, рН- и температурного оптимума активности; изучены стабильность, качественный и количественный компонентный состав препаратов, а также предельная степень конверсии четырех видов растительного целлюлозосодержащего сырья (предобработанные паровым взрывом кукурузные стебли и багасса, измельченная древесина сосны и осины) в ходе их гидролиза этими ферментными препаратами. Установлено, что лабораторный препарат P. verru­cu­losum и коммерческий препарат Cellic CТec-2 обладают примерно одинаковыми характеристиками, определяющими целесообразность применения биокатализаторов в промышленной биотехнологии, и следовательно, первый является конкуренто­способным при использовании для биоконверсии возобновляемого растительного сырья.

Ключевые слова:  ферментативное осахаривание,  целлюлазы,  целлюлозосодержащее сырье,  Penicillium verruculosum,  Trichoderma.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Enzyme Preparations from Penicillium verruculosum for bioconversion of plant raw materials is an alternative to commercial preparations obtained using Trichoderma fungi species

A.V. Chekushina ¹,  G.S. Dotsenko ^{1, *},  E.G. Kondratieva ¹,  and  A.P. Sinitsyn ^{1, 2}

¹  The Bach Institute of Biochemistry, Russ. Acad. Sci., 119071, Moscow Russia

²  The Faculty of Chemistry, Lomonosov Moscow State University, 119991, Moscow Russia

e-mail:  gsdotsenko@gmail.com

A comparative investigation of a laboratory enzyme preparation obtained using Penicillium verruculosum fungus and a Cellic CTec-2 commercial cellulolytic preparation that is currently one of the most effective for bioconversion of plant cellulosic raw materials has been conducted. Specific activities of these enzyme preparations towards a number of substrates, pH- and temperature optima, stability, qualitative, quantitative composition of the preparations, and limit extents of conversion of four types of plant cellulosic raw materials (corn stover and bagasse pretreated by steam explosion, milled pine and aspen wood) during their hydrolysis by these preparations were also compared. It was established that the laboratory preparation of P. verruculosum and the Cellic CTec-2 commercial preparation possess approximately identical characteristics that determine the application expediency of biocatalysts in industrial biotechnology, and therefore, the first is a competitive preparation for bioconversion of renewable plant raw materials.

Key words:  cellulases,  cellulosic raw materials,  enzymatic saccharification,  Penicillium verruculosum,  Trichoderma.

06.09.2013, 5787 просмотров.