Компонентный состав коммерческих ферментных препаратов, полученных с помощью грибов рода Trichoderma и предназначенных для биоконверсии растительного сырья

Автор: А.В. Чекушина, Г.С. Доценко, Е.Г. Кондратьева, А.П. Синицын

Страница: 58-68

Компонентный состав коммерческих ферментных препаратов, полученных с помощью грибов рода Trichoderma и предназначенных для биоконверсии растительного сырья

Биотехнология, 2013, № 3, С. 58-68

УДК 577.15, 663.15

Раздел:  «Использование биопрепаратов»

А.В. Чекушина ¹,  Г.С. Доценко ^{1, 2, *},  Е.Г. Кондратьева ¹,  А.П. Синицын ^{1, 2}

¹  Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН, Москва, 119071

²  МГУ имени М.В. Ломоносова, Химический факультет, Москва, 119991

e-mail:  inbi@inbi.ras.ru,  gsdotsenko@gmail.com

В работе проанализирован компонентный состав восьми коммерческих ферментных препаратов, полученных с использованием грибов р. Trichoderma и предназначенных для ферментативного гидролиза растительного целлюлозосодержащего сырья: Accelerase 1000, Accelerase 1500, Accelerase XY, Accelerase DUET, Accelerase TRIO, Cellic CTec1, Cellic CTec2 и Cellic CTec3. Выявлены общие закономерности конструирования состава целлюлазного и ксиланазного комплексов исследованных ферментных препаратов (содержание целлобиогидролаз, эндоглюканаз, β-глюкозидаз, ксиланаз, β-ксилозидаз и ксилоглюканаз).

Ключевые слова:  гемицеллюлазы,  состав ферментного препарата,  ферментативный гидролиз целлюлозосодержащего сырья,  целлюлазы,  Trichoderma.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Component composition of commercial enzyme preparations designed for the bioconversion of plant raw materials and obtained using Trichoderma fungi Genus

A.V. Chekushina ¹,  G.S. Dotsenko ^{1, 2, *},  E.G. Kondratieva ¹,  and  A.P. Sinitsyn ^{1, 2}

¹  The Bach Institute of Biochemistry, Russ. Acad. Sci., 119071, Moscow Russia

²  The Lomonosov Moscow State University, The Department of Chemistry, 119991, Moscow Russia

e-mail:  inbi@inbi.ras.ru,  gsdotsenko@gmail.com

Component compositions of eight commercial enzyme preparations designed for the enzymatic hydrolysis of plant cellulose-containing raw materials and obtained using Trichoderma fungi species, Accelerase 1000, Accelerase 1500, Accelerase XY, Accelerase DUET, Accelerase TRIO, Cellic CTec1, Cellic CTec2 and Cellic CTec3 have been analyzed. General rules of the composition design of cellulase- and xylanase-containing enzyme complexes (contents of cellobiohydrolases, endogluconases, β -glucosidases, xylanases, β-xylosidases and xyloglucanases) were highlighted.

Key words:  cellulases,  enzymatic hydrolysis of cellulose-containing raw materials,  hemicellulases,  composition of enzyme preparation,  Trichoderma.

06.09.2013, 5992 просмотра.